名古屋美食之一的鰻魚飯三吃(ひつまぶし)，是這次名古屋行静ちゃん最期待的一餐，選的是連日本人也來朝聖的知名老店『あつた蓬莱軒』，幾乎每間分店在食べログ都有3.7以上的高分。
原文連結：名古屋【食】あつた蓬莱軒 鰻魚飯三吃(ひつまぶし) 名古屋老舖美食。(含詳細交通路線圖)
名古屋的鰻魚飯三吃(ひつまぶし)，指的是將白飯裝在木製的大碗，再將浦燒鰻魚切成一小塊一小塊滿滿的鋪在白飯上的當地美食。有人說將ひつまぶし登錄商標的『あつた蓬莱軒』是這項名古屋美食的創始店，也有一說為是從名古屋市中區的「いば昇」開始的。
『あつた蓬莱軒』在名古屋有四家分店，分別是位於熱田神宮附近的本店和神宮店，以及位在榮區松阪屋百貨本館和南館各一間。静ちゃん因為有安排參觀熱田神宮，所以就選擇了位在神宮正門鳥居對面的神宮店。
從名古屋車站附近前往『あつた蓬莱軒神宮店』的交通方式如下：
① 乘坐地下鐵東山線→榮站 轉地下鐵名城線→伝馬町站下車
② 乘坐地下鐵櫻通線→久屋大通站 轉地下鐵名城線→伝馬町站下車
車程均為25分鐘左右，車資270円。
静ちゃん是走路線 ① 的方式，從名古屋車站搭乘地下鐵東山線一站到榮站，轉乘名城線左回路線是在3號月台，需下樓。
( 
提醒：因為名城線是列車在中間，月台在兩側的設計，所以右回路線和左回路線的月台是在不同邊)
名城線3號月台。名古屋地下鐵因為歷史比較久，所以車站內部大多是舊舊的，月台等候區也不是很寬廣。
要特別注意的是，這裡有分為名城線(走環狀的)，還有名港線(直走往名古屋港的)，兩班車是輪流進站，類似台北捷運會有往迴龍和往蘆洲兩種列車在同一月台進站，所以上車前要記得確認一下列車目的地方向。
前往熱田要坐的是名城線。
接下來會以實際街景圖搭配下面地圖做路線說明。
從伝馬町站下車後，離熱田神宮和あつた蓬莱軒最近的是1號出口。
上到地面之後，請往回走，沿著街角轉彎。
轉彎後直行，沿路會看到CoCo壹番屋。
看到あつた蓬莱軒停車場的標示右轉，就是往神宮店的方向。
直走上天橋過馬路到斜對角是往本店的方向(會在文末詳述)。
右轉後，正前方會看到大鳥居就是熱田神社正面入口，右前方會看到排隊人潮，就是在排あつた蓬莱軒。
到的時間約是11:25左右，也就是開店前五分鐘，已經排了滿滿的人潮。
静ちゃん排的位置已經要等到第2批才能入座。
無法第一批入座的就是先登記名字、人數，然後服務人員會告訴你幾點再回來等候。静ちゃん被告知是12:20的梯次，可以選擇在店裡的等候區等候，静ちゃん決定去晃晃再回來。
12:20回來後，先到店內櫃檯的地方和服務人員報到，然後就是等叫名字。
入口左手邊是等待區，有座位。
一樓有半開放式廚房，吧檯座位區和一般座位區。輪到静ちゃん時是被帶到二樓的用餐區，都是塌塌米，所以需要脫鞋，鞋櫃區會有大小兩個一組的夾子，一個夾在鞋子上，一個就是自己拿著。
從12:20回來報到，到被帶位，約等了20分鐘。
看菜單的時候，服務人員會先放些基本的餐具、茶水和毛巾。
菜單內容(價格都是含稅價)
右上第一個就是幾乎大家必點的鰻魚飯三吃(ひつまぶし)，第二個一半ひつまぶし，就是大份量的鰻魚飯三吃，當然價格也比較昂貴。也有一些定食類套餐，下排是可以另外加點的配菜類，後面一頁有圖片版。
配菜類的圖片版
鰻魚飯三吃(ひつまぶし)的吃法教學。静ちゃん和旅伴都是點了這個~
套餐附的醃菜，前方黑黑的有點像是奈良漬、右後粉紅色的是紫蘇口味的醃菜、左後沒記錯的話是醃白菜。静ちゃん很喜歡紫蘇口味的醃菜，連旅伴的都不放過，哈哈。左邊空的小碗是等下用來裝鰻魚飯用的。
這三格的小盒從左到右分別是蔥、芥末、海苔絲，是等下搭配鰻魚飯的其中一種吃法。
等了約10多分鐘後，主角的鰻魚飯終於上桌了，木碗的大份量讓静ちゃん大吃一驚，一度還想說怎麼可能吃的完，後來發現自己多慮了，因為實在太好吃，根本捨不得剩下來。
另外還有附上一碗清湯，裡面的湯葉還印上了蓬字，別具巧思。
接著要介紹最重要的吃法，先把鰻魚飯分成四等分，把其中一小等分先挖入空碗中，第一吃是先吃原味。吃的到用備長炭烤出的香味，特調的醬汁除了緊緊的巴在鰻魚上，下面的飯粒也淋上了醬汁，美味加倍。吃原味就讓人欲罷不能了。
再挖第二等分的鰻魚飯入小碗，隨自己的喜好加上配料，静ちゃん不吃蔥，所以是加了芥末和海苔絲，甜甜鹹鹹的醬汁，再拌上芥末帶點嗆辣口味，食慾馬上又大開，迅速地又扒完了第二碗。
第三吃是類似茶泡飯的吃法，茶的顏色雖然看起來很淡，但飄出的陣陣茶香，先是刺激了嗅覺，融合了醬汁的茶高湯，略帶清香的口味也很好入口。
第四種吃法就是從前三種吃法中，選擇自己最喜愛的口味，静ちゃん很貪心的在茶泡飯的吃法中又加入了一些芥末，茶香中帶點嗆辣的口感也很特別。
這餐點了兩份鰻魚飯三吃(ひつまぶし)，總共花費7200円。最後就是拿著帳單到一樓櫃台結帳即可。
這餐雖然等了一個多小時，且花費不貲，但鰻魚飯的美味及驚人的分量，静ちゃん覺得很值得阿~不論是要安排先逛或吃飽再逛熱田神宮，都建議一定要在開店時間前就先來排隊，因為静ちゃん用完餐出來約下午1點左右，就看到好多人撲空吃不到。
【あつた蓬莱軒(神宮店)】
地址：愛知県名古屋市熱田区神宮2-10-26
營業時間：11：30～14：30；16：30～20：30
公休日：每週星期二；第二、第四週的星期一（國定假日除外）
交通：地下鉄名城線伝馬町下車 徒歩3分
官網：http://www.houraiken.com/jingu/
【あつた蓬莱軒 (本店)】
地址：愛知県名古屋市熱田区神戸町503
營業時間：11：30～14：30；16：30～20：30
公休日：每週星期三；第二、第四週的星期四（國定假日除外）
交通：地下鉄名城線伝馬町下車 徒歩7分
官網：http://www.houraiken.com/honten/
往本店路線，一樣是在地下鐵名城線伝馬町站下車，然後在剛剛本來應該右轉神宮店的地方直走上天橋。
前往本店路面上的觀光路線指標。
上天橋後，由左前方下天橋。
下天橋後直走一小段後，就會到蓬萊軒本店了。
本店正面。
静ちゃん來的這天是公休日，所以大門深鎖阿~
2016年4月1日開始公休日變更的公告，除了原本每週一次的公休日，增加每月第二、第四周的公休日一天。
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