原文連結：捷運市政府站‧開飯川食堂(阪急店):又麻又辣的川菜好滋味。必點招牌流口水雞。信義區.友善餐廳 體驗試吃。
這次開飯川食堂(阪急店)是静ちゃん二訪這間餐廳，
之前一訪的是開飯川食堂(忠孝店)，
一直對麻辣好下飯的料理念念不忘，
所以這次能抽到愛評網的口碑券整個超開心~
開飯川食堂(阪急店)，位於阪急百貨7樓的美食餐廳樓層。
這次體驗還有一項重要任務，
就是要確認餐廳是否有符合友善餐廳的標準，
提供無障礙的用餐環境。
從入門處就可以看到店家的用心，
寬敞平坦的入口，不管是推輪椅還是娃娃車都可以輕鬆進入。
桌椅的排列整齊，走道也留有一定的距離方便通行。
雖然有部分固定式的座位，
但中間留有大部分的座位空間都是屬於可移動式的桌椅，
可以隨時配合各種狀況做移動應變。
對於大人數的聚餐，有提供圓桌的選擇，
讓用餐氣氛可以更融洽和樂。
吊燈上的小小用心，讓顧客有更愉悅的用餐心情。
除了在店家裝潢、桌椅等硬體設施符合了友善餐廳的標準，
服務人員更是貼心的會隨時注意各桌用餐的狀況，
適時提供整理及茶水補充。
唯一小小的缺點是稍微缺少了笑容。
這次口碑券提供體驗的菜單內容是固定的，
就忘了要拍一下菜單。
除了單點之外，如果對於點餐比較苦手的朋友，
也可以參考他們提供的套餐選擇。
静ちゃん和朋友上次就是直接從套餐下手，
免去了看菜單看到眼花的窘境，哈哈
詳細菜單可參考官網☛http://www.kaifun.com.tw
蔓越莓醋
上菜前先送上開胃的蔓越莓醋，
酸酸的很好喝，也有點解辣功能，
服務人員會隨時注意狀況過來續加。
白飯
一大鍋的白飯無限續吃，
白飯和這種麻辣的川菜料理超級對味，
連平常不太吃白飯的静ちゃん都吃了一大碗。
流口水雞 NT320
第一道就先上了招牌必點的流口水雞，
這道真的大推必點!!!
用特選的雞肉淋上獨門芝麻醬汁與辣油，再撒上花生碎粒。
吃進嘴裡，先是被軟嫩到不行的雞肉所驚艷，
接著湧上的就是會讓人上癮的麻辣感。
豆干牛肉椒朋友 NT280
乍看外觀像是客家小炒的料理，
是加入了豆干和牛肉絲、辣椒大火快炒。
辣度應該是普羅大眾、稍微能接受辣的都可以接受的等級。
臭豆腐撞皮蛋 NT260
一上桌就飄出濃濃的臭豆腐味道，
切小塊的臭豆腐炸至酥脆再和皮蛋、肉末大火快炒，
一入口就能品嘗到川菜的勁辣度，
忍不住白飯多吃了好幾口。
翻滾吧!肥腸 NT350
裝盛在熱鐵鍋中的料理，總是讓人忍不住食指大動。
肥腸表面微帶點酥脆感，有嚼勁，適合趁熱吃，
搭配上杏鮑菇，剛好稍稍中和了肥腸的油膩。
這道也是雖然辣，但卻讓人筷子停不下來的美味料理。
歌樂山椒子雞 NT300
相信大家看到這道應該都會被上面大量的辣椒花椒嚇到。
酥炸過後的雞腿肉，吃起來有鹹酥雞的口感，
咀嚼過後才慢慢由舌根感受到花椒獨特的麻。
可惜和流口水雞放在一起，雞肉軟嫩度就稍嫌遜色了一點。
酸心魚捲／6捲
用酸菜燉煮的魚捲，魚肉軟嫩，口味較清淡。
酸菜味道很夠，單吃酸菜和湯汁，略帶酸辣感，
和前面的麻辣是截然不同的口感。
好色金絲瓜 NT220
絲瓜加上鹹蛋黃的組合，意外的好搭配，
也是推薦大家可以點來嚐嚐的菜色。
這道應該也是大家都可以接受的辣度，
在最後上剛好中和掉前面的麻辣，準備迎接接下來的甜點飲料。
招待體驗的是四杯不同口味的飲品，
由左至右分別是玫瑰金桔冰鑽、老舖紅茶、花椒凍鳳梨冰沙、柚香薄荷泡泡。
玫瑰金桔冰鑽，玫瑰味道偏淡，金桔的酸味頗濃，
不過冰塊太多，喝到最後有種只剩酸味的感覺。
老舖紅茶，古早味的紅茶，静ちゃん覺得還喝起來有點類似麥香紅茶。
樸實簡單的口味，意外的有點喜歡。
花椒凍鳳梨冰沙，一開始以為上面撒的是花瓣，細看才發現居然是花椒!!
搭配鳳梨冰沙會有微微的麻辣感，很新奇的口感。
柚香薄荷泡泡，一上桌就看到杯中氣泡咕嚕咕嚕，超級美。
喝之前要記得攪拌一下，因為味道幾乎都沉在下面，有點像是柚子汽水的味道。
玫瑰荔枝凍
果凍味道就和盛x珍的荔枝果凍一樣，裡面藏著兩顆荔枝果肉，
再加上玫瑰花瓣增添不同風味，是一道美觀又好吃的甜點。
香柚烏龍茶凍
上層甜甜的柚子果凍搭配上下層略帶苦味的烏龍茶凍，
吃起來很清爽，不會覺得膩。
是今天三道甜點中最讓静ちゃん驚喜的。
雀斑香草奶酪
混入香草籽的奶酪，濃濃的奶香，
搭配上水果的酸甜，另有一番風味。
這次二訪總共品嚐了七道料理，
四個人吃每個人都吃到撐到不行，
但又忍不住一直把筷子伸出去夾菜。
静ちゃん用餐這天雖然是平日下午，
但店內還是幾乎呈現滿桌的狀態。
就可以知道開飯川食堂料理的美味程度。
【店家資訊-開飯川食堂(阪急店)】
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號7樓。(阪急百貨7樓)
電話：(02) 2758-5358
營業時間：週一至週日，11:00~17:00，17:30~21:30
官方網站：http://www.kaifun.com.tw/
官方臉書：https://www.facebook.com/KAIFUNTOGETHER
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